SOLNIA Verdejo

100% Verdejo
D.O. Rueda


VIÑEDO: Viñedos muy viejos plantados en vaso sobre suelos arenosos cubiertos con piedras del rio. Situados en una de las zonas mas altas de la D.O. Rueda (950 metros sobre el nivel del mar) en la población de Puras, Segovia.

ELABORACIÓN: Prensado muy suave en prensa neumática. El vino fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.

ANALISIS DE CATA: Color amarillo pajizo. En nariz aromas a frutas tropicales y ligeros aromas herbáceos. En boca es fresco, con muy buena acidez, sabores cítricos y frutas de hueso.