SOLNIA Monastrell

100% Monastrell
D.O. Alicante


VIÑEDO: Viñedos plantados entre 1970-1985. Suelos muy pobres con rocas provenientes de la caliza, localizados entre las sierras de la zona sur de Alicante a una altitud de unos 600-750 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN: Fermentado 100% en depósitos de acero inoxidable seguido de un proceso suave de crianza de 6 meses en barricas de roble francés usadas.

ANALISIS DE CATA: Color rubí intenso. Aromas a frutas maduras y tostados. En boca muy equilibrado, sabroso con un paso medio-largo.

ÚLTIMOS PREMIOS:
Robert Parker Wine Advocate 88 Puntos Solnia Monastrell 2015.