MUS

100% Verdejo
D.O. Rueda


VIÑEDO: Viñedos muy viejos plantados en vaso en suelos arenosos cubiertos con piedras del río. Situados en una de las zonas mas altas de la D.O. Rueda (950 metros sobre el nivel del mar ) en la población de Puras, Valladolid

ELABORACIÓN: Una parte del vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. La otra parte tras la fermentación pasa a una crianza en barricas de roble francés durante 6 meses. En este tiempo se realizan batonages sobre las lías. Se termina con un coupage de ambos vinos.

ANALISIS DE CATA: Color amarillo limón. Aromas a fruta madura, muy típicas de la variedad. Final largo con muy buena acidez.